et-loader
Menu

رب گوجه فرنگی خانگی – یک کیلویی

فروشگاه اوراز به شما گارانتی رضایت کامل از مصرف این رب را می‌دهد. به همین منظور در هنگام سفارش بعضی از محصولات سایت، بسته کوچکی که حاوی نمونه ای از رب اوراز است (به صورت هدیه) برای شما ارسال می‌شود. شما می‌توانید رب اوراز آزمایش کرده و در صورت رضایت سفارش دهید. می‌تواید لیست محصولاتی که دارای نمونه تست هستند را در اینجا ببینید.


 

رب گوجه فرنگی یکی از پر استفاده ترین طعم‌دهنده‌ها در آشپزی ایرانی است. همین امر آن را به چاشنی محبوبی تبدیل کرده است. متاسفانه در سال‌های اخیر تولید رب‌های نامرغوب و گاها مضر بسیار شایع شده است. استفاده از کدو و نشاسته برای بالا بردن غلظت رب، استفاده از طعم دهنده‌ها و رنگ و استفاده از نگه‌دارنده‌ها در تهیه رب‌های نامرغوب بسیار متداول است.

 

ترکیبات: فقط گوجه رسیده و نمک!

رب گوجه اوراز از بهترین گوجه‌های زیرکشت کشور تهیه شده است. در تهیه گوجه مورد استفاده این رب دقت زیادی شده است که گوجه‌ها تازه و کاملا رسیده باشند. غیر از گوجه و نمک از هیچ ماده‌ی دیگری در تهیه این رب استفاده نشده است.
رسیده بودن (کال نبودن و سبز بودن) گوجه، امری بسیار مهم است؛ چراکه گوجه کال حاوی ماد‌ه‌ای به نام سولانین است که با ملتهب کردن دستگاه گوارش، سلامت انسان را به خطر می‌اندازد.

 

روش پخت با حرارت کم

حرارت دادن  زیاد به گوجه موجب از دست دادن بسیاری از خواص آن می‌شود. در تولید رب گوجه اوراز از شیوه اسمزی برای گرفتن آب اضافه آن استفاده شده و بعد از آن به مدت زمان کم حرارت داده می‌شود؛ بنابراین شما ربی را خریداری می‌کنید که علاوه بر طعم  خوب آن، دارای رنگ و ظاهر بسیار دلپذیری است و خواص آن هم حفظ شده است.

 

نگهداری و بسته‌بندی

واقعیت امر این است که رب‌های خانگی -اگر واقعا بدون نگه‌دارنده و دارای کیفیت خوبی باشند- تاریخ مصرف کمتری دارند. فروشگاه اوراز با رعایت شرایط خاصی تاریخ مصرف رب خود را به میزان زیادی بالا برده است:

  • از همان زمان تولید، رب در شیشه‌های بهداشتی (به جای استفاده از ظروف  پلاستیکی) با درب استیل واشر دار ریخته می‌شود. رب در این شرایط با هوا تماس نداشته و تاریخ مصرف بیشتری دارد.
  • رب در سرد‌خانه‌ای، انبار و نگهداری می‌شود که دما و رطوبت آن کنترل شده است.
  • در لایه بالایی هر شیشه، لایی نازکی از ربی که حاوی نمک بیشتری است ریخته می‌شود. این لایه نازک از فاسد شدن زودهنگام کل محتوی شیشه جلوگیری می‌کند. زمانی که رب به دست شما رسید باید کل محتوی شیشه را مخلوط کنید تا شوری رب یک دست شود.

تاریخ تولید هر محصول روی آن درج شده است.

 

وزن بسته

یک کیلویی

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “رب گوجه فرنگی خانگی – یک کیلویی”

محصولات مشابه

تخفیف‌های بیشتر در ایمیل شما!